杜仲羊肾汤
菜系及功效:家常菜谱 阳痿早泄食谱 壮腰健肾食谱 夜尿多食谱 耳鸣食谱
口味:咸鲜味
工艺:原炖
杜仲羊肾汤的制作材料:
主料:羊腰子500克
辅料:杜仲15克,枸杞子15克
调料:姜3克,盐5克,味精2克
杜仲羊肾汤的特色:
汤味鲜醇,滋补可口。
教您杜仲羊肾汤怎么做,如何做杜仲羊肾汤才好吃
1. 羊肾切开,除去筋膜、脂肪,切成块,用水冲洗干净;
2. 杜仲、枸杞子分别用水洗净;
3. 锅内放水,放在火上烧开,把洗好的羊肾焯一下;
4. 焯好的羊肾及杜仲、姜片放进炖盅内,倒入鸡汤烧开,撇去浮沫;
5. 再放入洗好的枸杞子,盖好盖,用小火炖40分钟左右;
6. 放精盐、味精、调好口味即可。
小帖士-食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。