XO酱爆海螺的做法步骤-XO酱爆海螺怎么做

菜系及功效：家常菜谱

工艺：酱爆

XO酱爆海螺的制作材料：

主料：干响螺片500克,西芹,胡萝卜各适量。

调料：葱,姜,XO酱,黄酒,鸡精,味精,盐,香油,色拉油各适量。

教您XO酱爆海螺怎么做，如何做XO酱爆海螺才好吃

1.干响螺片水发，切片；西芹切斜片；胡萝卜切菱形片。

2.原料下油锅爆炒，加入调料调味即可。

XO酱爆海螺的制作要诀：干响螺片要泡发好。