豆腐饼
菜系及功效:精品主食
豆腐饼的制作材料:
主料:柠檬 100克,萝卜(装饰用) 适量,豆腐 半块,猪肉 30克,白菜 30克,胡萝卜 20克,葱丝 10克,蒜末 5克,柿子椒 20克,植物油 20克,酱油 3克,精盐 2克
教您豆腐饼怎么做,如何做豆腐饼才好吃
1、把豆腐切成长、宽4厘米,厚1.8厘米的方块,用植物油炸出后,在一边用刀切出口子,做成口袋模样。
2、把胡萝卜、柿子椒、白菜、猪肉各切成细丝。在炒锅里倒入植物油,将猪肉、胡萝卜、白菜、葱、蒜、柿子椒、辣椒面、粉条炒熟馅。
3、在豆腐口袋里放入馅以后,整齐地摆在小锅里,用酱油、精盐入味以后,倒入水稍微煮开,然后盛到碟子里。
豆腐饼