更新时间:2024-11-10 06:56:59

菜谱大全
薏米双豆粥

菜系及功效:精品主食 利尿食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱

口味:甜味

工艺:煮

薏米双豆粥的制作材料:

主料:薏米60克,绿豆30克,黑豆30克

辅料:香米40克

调料:白砂糖30克

薏米双豆粥的特色:

软烂面香,甜润适口。

教您薏米双豆粥怎么做,如何做薏米双豆粥才好吃

1. 把熊猫豆、绿豆用温水泡透;

2. 锅内加水,下入熊猫豆用小火烧开;

3. 然后下入绿豆烧开;

4. 下入洗好薏米用小火煮至八成熟;

5. 下入洗好的白香米继续用小火熬至软烂;

6. 粥内加白糖调匀即成。

薏米双豆粥的制作要诀:1. 本品需熊猫豆100克,如果没有熊猫豆,也可用豆代替。

小帖士-食物相克:

黑豆:《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。

香米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

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