更新时间:2024-09-20 05:45:19
菜系及功效:美味糕点
蛋塔的制作材料:
主料:鸡蛋5只,面粉500克
辅料:熟猪油10克,黄油10克
调料:精盐适量,砂糖100克,米酒适量
教您蛋塔怎么做,如何做蛋塔才好吃
(1) 将鸡蛋磕入碗中,加黄酒、精盐少许搅匀;
(2) 将鸡蛋与面粉搅拌匀,加入砂糖与黄酒,搅拌后擀成圆饼状,将边缘捏成内卷花形,放入烤箱烤10分钟左右。取出后,将打好的蛋黄液倒入即可。
蛋塔