更新时间:2024-09-20 06:02:06
菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱
口味:本味咸鲜
工艺:风干
干咸芥菜丝的制作材料:
主料:芥菜5000克
调料:盐1000克
干咸芥菜丝的特色:
筋柔清爽。
教您干咸芥菜丝怎么做,如何做干咸芥菜丝才好吃
鲜芥菜洗净,晾干表面水分后,一层菜,一层盐逐层装入缸,最后倒入适量的凉开水,腌制15至20天后捞出切成丝,晾晒干后即成。