更新时间:2024-11-10 06:55:12

菜谱大全
凤凰奶

菜系及功效:甜品/点心 学龄期儿童食谱 美容菜谱 贫血食谱

口味:甜味

工艺:炖

凤凰奶的制作材料:

主料:牛奶250克,鸡蛋清100克

辅料:鸡蛋黄20克

调料:白砂糖50克

教您凤凰奶怎么做,如何做凤凰奶才好吃

1. 将牛奶、蛋白、白糖和一个蛋黄混合,用力搅匀;

2. 分成5小碗,放入盛有适量水的锅内,隔水加热蒸15分钟;

3. 炖熟端起,即为凤凰奶;

4. 若在未炖之前,加入一个蛋黄叫单黄凤凰奶,加入两个叫双黄凤凰奶。

小帖士-食物相克:

鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

鸡蛋黄:鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。

返回
顶部