更新时间:2024-09-20 05:30:41
菜系及功效:浙菜
红焖冬瓜泥的制作材料:
主料:冬瓜五百克,红辣椒适量,生抽二匙,酱油一匙,盐,糖,麻油少许。
教您红焖冬瓜泥怎么做,如何做红焖冬瓜泥才好吃
1.冬瓜削皮洗净,去冬瓜籽,且成四方大块,辣椒切成小块。
2.将冬瓜放入热花生油锅内,加盐及辣椒,种火翻炒一分钟,再加半碗水,焖煮一分钟,然后加入酱油、糖、用小火焖煮,至冬瓜内透软后,即可盛入碗中,加滴麻油食用。