同心协力
菜系及功效:浙菜
同心协力的制作材料:
主料:红萝卜2条 ,马蹄12粒 ,干贝12粒 ,芥兰12棵
调料: 蚝油1汤更 ,酱油1汤更 ,生抽1汤更 ,鸡精粉1/2茶匙 ,糖1/2茶匙 ,麻油少许 上汤200克 ,茨粉2汤更加3汤清水。
同心协力的特色:
玉白映翠绿,爽脆清香。
教您同心协力怎么做,如何做同心协力才好吃
将红萝卜切成圆形12粒,马蹄去皮,芥兰切成二寸长形,然后一起飞水干贝蒸45分钟备用。
将以上4种材料摆在圆碟上蒸10分钟即可。
把一汤更生油倒进镬里烧热,把调味料倒入镬内煮滚,把茨粉淋在碟上的材料上即可。