更新时间:2024-11-10 07:03:40
菜系及功效:沪菜 健脾开胃食谱
口味:酸甜味
工艺:其他
山楂橘子羹的制作材料:
主料:金糕250克,橘子250克
调料:白砂糖150克,淀粉(豌豆)35克
教您山楂橘子羹怎么做,如何做山楂橘子羹才好吃
1.将山楂糕(金糕)条切成碎块,加400克清水,煮15分钟。
2.再放入白糖,去皮及籽并切成块的橘子。水开后挂稀芡即成。
小帖士-食物相克:
橘子:橘子同螃蟹食,令患软痈。同獭肉食,令恶心。勿与槟榔同食。(引自《饮食须知》)