萝卜丝泡菜
菜系及功效:韩国料理
萝卜丝泡菜的制作材料:
主料:萝卜40克,盐巴20克,碎白芝麻8克。调味
调料:韩国辣椒粉24克,砂糖40克,白醋20cc,芝麻油8cc,蒜泥8公克,老姜末8公克。
萝卜丝泡菜的特色:
这是一道可以现做现吃的“新鲜”泡菜,尤其冬季萝卜特别鲜甜好吃,可以多做一些,放在冰箱两、三天也不会坏。
教您萝卜丝泡菜怎么做,如何做萝卜丝泡菜才好吃
1.白萝卜洗净用菜瓜皮轻刷表皮。
2.将白萝卜刨成丝,用盐腌5分钟后,洗净沥乾水分。
3.加入调味腌料拌匀即可。
4.上桌前加上碎芝麻拌在一起。
贴士:磨碎的白芝麻混入食物中增加香味。