德式黄瓜沙拉
菜系及功效:其他国家 清爽凉菜 清爽凉菜 清爽凉菜
口味:芥末味
工艺:拌
德式黄瓜沙拉的制作材料:
主料:鲜黄瓜2500克。
辅料:香菜叶10克。
调料:西式芥末少司(酱)25克,醋精10克,精盐15克,胡椒粉1克,生菜油50克。
德式黄瓜沙拉的特色:
芥辣冲香,咸鲜清爽,略带回酸。
教您德式黄瓜沙拉怎么做,如何做德式黄瓜沙拉才好吃
将鲜黄瓜洗净去皮,破开去籽,切成片,撒入精盐腌入味,沥尽水分入盆。加入芥末酱、醋精、胡椒粉、生菜油拌匀,盛入盘中,撒上香菜叶即成。