土式烤鸡腿
菜系及功效:其他国家
土式烤鸡腿的制作材料:
主料:鸡腿,胡萝卜,洋葱,芹菜。
调料:红粉,黑胡椒,香叶,红酒,橄榄油。
土式烤鸡腿的特色:
土耳其人大部分信奉伊斯兰教,所以一般烤肉用的是牛羊肉或鸡肉。而希腊烤肉虽然制法基本相同,但烤的却是猪肉。
教您土式烤鸡腿怎么做,如何做土式烤鸡腿才好吃
1.胡萝卜洗净切片,洋葱、芹菜切块。
2.将胡萝卜片、洋葱块、芹菜块、鸡腿混合,加入所有调料混合腌制一夜。
3.将腌好的鸡腿取出,去除胡萝卜片等配料。
4.将鸡腿放入220℃烤箱烘烤10分钟即可。
贴士:虽然鸡腿腌制入味需要一夜,但其余制作时间加起来只有15分钟。睡醒一觉,美味即在眼前。