茶树菇炒五花肉
菜系及功效：家常菜谱
茶树菇炒五花肉的制作材料：
主料：五花肉,茶树菇,姜片,蒜,葱头,红泡椒,酱油,料酒,盐,鸡精
教您茶树菇炒五花肉怎么做，如何做茶树菇炒五花肉才好吃
1.准备好材料：五花肉切片，茶树菇洗净，去掉尾部。姜片，蒜、葱头切碎，红泡椒切碎（或者直接用瓶装切好的剁椒）。
2.锅里放少少油，烧热后，倒入五花肉，慢慢煎上色。
3.放入葱头、姜、蒜和剁椒爆香。
4.倒入茶树菇，放少许酱油、料酒、盐、鸡精，拌炒均匀。放一点点水，中火慢慢翻炒一会就可以装盘了。喜欢吃香菜的，最后可以加少许香菜。