芝麻冬瓜丁的做法步骤-芝麻冬瓜丁怎么做

菜系及功效：家常菜谱 肺调养食谱 水肿食谱 利尿食谱

口味：咸鲜味

工艺：拌

芝麻冬瓜丁的制作材料：

主料：冬瓜300克

辅料：芝麻50克

调料：盐3克,花椒2克,植物油5克,大蒜（白皮）4克

教您芝麻冬瓜丁怎么做，如何做芝麻冬瓜丁才好吃

1. 将冬瓜洗净，去皮、瓤，切成小丁，用开水烫一下；

2. 将芝麻炒熟；

3. 蒜切末；

4. 花椒放入热油锅内炸出花椒油；

5. 将熟芝麻、蒜末、花椒油、精盐加入冬瓜丁中，拌匀即可食用。