更新时间:2024-12-04 01:23:13
菜系及功效:家常菜谱
鱼香豆花的制作材料:
主料:豆花250克,红椒丝,香菜各适量。
调料:香咸鱼,蒜末,葱白,辣椒酱,熟肉末,胡椒粉,白糖,酱油,味精,鲜汤,红油,黄酒各适量。
教您鱼香豆花怎么做,如何做鱼香豆花才好吃
1.豆花用汤勺挖成片,盛于盘中,撒上红椒丝和香菜。
2.调料熬成浓汁,跟碟上桌后浇入即可。
鱼香豆花的制作要诀:豆花易出水,所以此菜适合现吃现做.