青椒豇豆的做法步骤-青椒豇豆怎么做

菜系及功效：家常菜谱

青椒豇豆的制作材料：

主料：豇豆400克,青椒4个,盐,鸡粉,水淀粉适量。

教您青椒豇豆怎么做，如何做青椒豇豆才好吃

1、将豇豆洗净，切成3厘米左右的段；青椒去蒂、去籽洗净后切成粗丝。

2、炒锅置旺火上，将油烧至七成热，放入青椒丝炒出香味，加少许盐炒匀，再倒入豇豆同炒；加入小半杯水，加鸡粉，焖一会儿，用水淀粉勾芡起锅即可。