米老鼠蛋糕
菜系及功效:美味糕点
米老鼠蛋糕的制作材料:
主料:黄油或植物黄油 250克白糖 200克鸡蛋 4个面粉 250克蛋糕发粉 1/2小勺香草粉 1小勺核桃仁 75克纯巧克力 100克
米老鼠蛋糕的特色:
棕褐色,松软可口,有巧克力香甜味。
教您米老鼠蛋糕怎么做,如何做米老鼠蛋糕才好吃
1、黄油加热化软,加入白糖用力拌匀,依次打入鸡蛋,随加随充分搅拌均匀,成油蛋糖浆。
2、核桃仁切碎,巧克力敲成小碎块,与面粉、蛋糕发粉、香草粉等混拌均匀,掺入油蛋糖浆,和转揉成面团。
3、取一容积约1.5公升的长方形深烤盒,内面涂油防粘装入面团。置于烤箱中层,关上烤箱门,将温度定为170℃,烤65分钟即成。