更新时间:2024-11-15 21:04:13

菜谱大全
苋菜炒蚕豆

菜系及功效:私家菜 补血食谱 便秘食谱 利尿食谱 孕妇菜谱 青少年食谱 老人食谱 清热解毒食谱 骨质疏松食谱

口味:蒜香味

工艺:清炒

苋菜炒蚕豆的制作材料:

主料:苋菜(紫)500克,蚕豆250克

调料:大蒜(白皮)20克,盐3克,花生油25克

苋菜炒蚕豆的特色:

鲜嫩可口,蒜香浓郁。

教您苋菜炒蚕豆怎么做,如何做苋菜炒蚕豆才好吃

1. 将苋菜洗净沥水;

2. 蚕豆去壳;

3. 蒜头去皮;

4. 炒勺置旺火上,放花生油烧热,入蚕豆略炒;

5. 加蒜瓣炒熟,下苋菜、精盐炒至出水瘪后塌后,装盘即可。

小帖士-食物相克:

苋菜(紫):苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。

蚕豆:蚕豆不宜与田螺同食。

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