蒜酱冬瓜块的做法步骤-蒜酱冬瓜块怎么做

菜系及功效：私家菜 利尿食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 糖尿病食谱

口味：酱香味

工艺：腌

蒜酱冬瓜块的制作材料：

主料：冬瓜500克

调料：大蒜（白皮）15克,酱油10克,盐3克,味精3克

蒜酱冬瓜块的特色：

酱色透明，蒜香可口。

教您蒜酱冬瓜块怎么做，如何做蒜酱冬瓜块才好吃

大蒜剥去蒜衣，切成蒜末；冬瓜洗净去皮，切成块，用开水烫熟装盘，再放入蒜末、酱油、盐、味精拌匀，浸泡2小时即可。