油焖红椒的做法步骤-油焖红椒怎么做

菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱

口味：香辣

工艺：拌

油焖红椒的制作材料：

主料：辣椒(红,尖)250克

调料：盐3克,鸡精2克,香油15克

教您油焖红椒怎么做，如何做油焖红椒才好吃

1. 鲜红椒去籽洗净，切成大小均匀的三角块；

2. 油锅置火上，添入香油烧至七成热，将红椒块投入，稍炸即捞出，沥油；

3. 红椒块铺开，撒拌精盐散热；

4. 晾凉后置于容器内，加鸡精、香油和少许精盐，拌匀即可。