红果拌梨丝的做法步骤-红果拌梨丝怎么做

菜系及功效：苏菜

红果拌梨丝的制作材料：

主料：红果（１５０克）,鸭梨（５００克）,冰糖（２００克）。

红果拌梨丝的特色：

味酸甜清脆。

教您红果拌梨丝怎么做，如何做红果拌梨丝才好吃

一、把红果放入开水略泡几分钟，取出去皮去核；把雅梨也去皮去核，切成１寸长的丝。

二、起干锅，将冰糖放入锅内化开，随即加红果炒成透明起锅，同梨丝拌和装盘。