包菜回锅肉的做法步骤-包菜回锅肉怎么做

菜系及功效：京菜

包菜回锅肉的制作材料：

主料：猪五花肉,圆白菜

辅料：青蒜

调料：盐,鸡精,酱油,白糖,料酒,豆瓣酱,黄酱

包菜回锅肉的特色：

味道鲜美，肥而不腻。

教您包菜回锅肉怎么做，如何做包菜回锅肉才好吃

1、将猪五花肉煮熟晾凉，切成薄片；

2、青蒜洗净切成段；

3、坐锅点火倒入油，放入豆瓣酱、黄酱、料酒煸炒出香味，加入肉片煸炒至微干加入青蒜段、白糖、料酒、酱油、圆白菜煸熟即可。