更新时间:2024-11-17 23:50:11

菜谱大全
怪味白肉

菜系及功效:东北菜

怪味白肉的制作材料:

主料:猪肥瘦肉1公斤芝麻酱,白糖,葱,香菜各25克,甜面酱10克,酱油15克,辣椒油,米醋少许,蒜泥5克,熟芝麻,椒麻各少许。

怪味白肉的特色:

肉咸甜麻辣香俱全,味道特别鲜美。

教您怪味白肉怎么做,如何做怪味白肉才好吃

(1) 把熟芝麻用刀碾碎。葱切葱花。香菜切段。把猪肉煮熟晾凉。

(2) 将蒜泥、葱花、香菜段放入碗中,加入酱油、甜面酱、米醋、白糖、芝麻酱、辣椒油、熟芝麻和椒麻调拌均匀,并对成汁待用。

(3) 把煮好的肉切成长约3厘米、厚0.6厘米的肉条,放入盘内,浇上对好的汁即可。

返回
顶部