纸包柠檬烤鱼
菜系及功效:韩国料理
纸包柠檬烤鱼的制作材料:
主料:桂鱼 金针菇,鸡腿菇,西芹,柠檬,洋葱 盐,鸡精,生抽,白葡萄酒,姜
纸包柠檬烤鱼的特色:
清香嫩滑,集柠檬香和菇香为一体。
教您纸包柠檬烤鱼怎么做,如何做纸包柠檬烤鱼才好吃
1、将桂鱼洗净去骨,洋葱切丝,芹菜拍一下切段,柠檬切片,姜切片,一起放入器皿中,加入盐、鸡精、白葡萄酒、生抽,用手抓出汁后,放入桂鱼腌制10-15分钟;
2、将锡纸摊开,放入鸡腿菇、金针菇和腌制鱼的蔬菜,撒少许植物油,放上桂鱼,包好锡纸放入烤盘中;
3、烤箱预热200度后放入烤10分钟即可。