炝茭白的做法步骤-炝茭白怎么做

菜系及功效：家常菜谱

炝茭白的制作材料：

主料：净茭白250克,香油10克,味精1克,精盐3克,花椒油少许。

炝茭白的特色：

味鲜香，清淡。

教您炝茭白怎么做，如何做炝茭白才好吃

1.将茭白洗净，切成滚刀片，用开水烫一下捞出控净水分，晾凉。

2.将茭白放入碗内，加入香油，味精、花椒油、精盐、拌匀装盘即成。