炒米线的做法步骤-炒米线怎么做

菜系及功效：家常菜谱 精品主食 青少年食谱 营养不良食谱 增肥食谱

口味：咸鲜味

工艺：炒

炒米线的制作材料：

主料：籼米粉（排米粉）400克

辅料：绿豆芽200克,韭菜100克

调料：盐4克,味精2克

教您炒米线怎么做，如何做炒米线才好吃

1. 米线放在开水中焯熟，过冷水后沥干；

2. 豆芽在不放油的锅内干炒至熟，盛起待用；

3. 烧热油锅，放入米线及韭菜炒透，加入豆芽及盐、味精炒匀盛盘。